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Taste Coffee and Earphones, 品味咖啡與耳機

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咖啡因

on May 22, 2020

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似乎沒以前般受得了咖啡因

一星期lunch 喝4天咖啡

今晚咖啡班

喝多少許

便手震得很厲害

也集中不了精神

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Niche Zero - 頂級家用 Espresso + 手沖兩用磨豆機開箱

先廢話連篇其實這篇應該比 Decent Espresso - 命令已下出得更早，因為我是先買了Niche Zero 才order Decent Espresso。我計劃這篇是要有開箱片的，但我本人沒有拍片剪片經驗，我拍了4K，要剪大概1分鐘的片，結果我的Surface Pro 4 可能有點舊了，剪4K原來很吃力，我這刻在讓它先將我的片降回1080，原來都要半小時 =。=“。加上我之前自學的時間，出不切片，就先出Decent Espresso post。話說我之前看過 James Hoffmann 介紹這部Niche Zero， James 是一個很挑剔的人，他竟然對這產品滿意，而Niche Zero設計既小巧適合香港家用環境，zero retention省粉，除靜電（不用弄到周圍都是咖啡粉方便清潔），最最最重是它可以兼顧 Espresso 和手沖，但價錢不低，所以只是on my list。但去到疫情，我更覺得活得精采也很重要，始終大家都是有限生命。所以我突破限界要買這台磨豆。可是原來就算我肯付錢，買這台 Niche Zero 都是一坡三截。同樣因為疫情，意大利成為重災區， Niche Zero 的刀盤是意大利生產的 Mazzer 刀盤，意大利出不了口，利用全球化生產鏈的Niche Zero失去了原件，結果5月的時候幾乎全港斷巿。那時候 cohee 還有1部黑色的，但叫價好像是全港最貴，而最重要是它是黑色，我猶豫很久，結果出清了。上官網訂，母公司告訴我香港由WPM代理，最好直接向它買，如果要在indiegogo訂的話就要自己跟他們的指定代運安排，但問題是疫情反覆，先不知Niche Zero能否如期出貨，更不知到時是英國封關還是香港封關，只好乖乖等9月的官方批次到港。幸好9月批次在8已至，等了3個月，我終於可以買。打聽到Niche Zero已到港，我立即向Elf Coffee 老闆查詢，21號到港，網上我已搭好幾個買家，也盯著一些網店，但因為我很多東西都是跟 Elf Coffee 買，而且我想一併買 Aeropress filter 和 V60 陶瓷版，就等Elf Coffee 老闆取貨，我以為Niche Zero不便宜應該去貨速度一般，誰知網上賣家一兩天就出清了，26號晚有網店...

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